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【商品説明より一部抜粋】
高橋酒造が酵母の力を引き出す技術で進めている「香る酒」プロジェクトのラインナップ商品で、もろみ造りから蒸留法まで、より一層高い吟醸香を抽出できる独自の製法で造り上げました。若年層を中心に、カジュアルに吟醸香を楽しんでもらえるよう、フルーティで華やかな吟醸香と米由来の深みのある味わいの両立を実現させました。